Аппараты для попкорна

Воздушная кукуруза – попкорн, это зерна кукурузы, разорванные изнутри при нагревании.
Особое строение зерна: в нем находится капелька крахмала, содержащая воду, при нагревании вода вскипает, пар взрывает оболочку и зерно раскрывается, увеличиваясь в объеме. Это традиционная закуска в кинотеатрах, парках, кафе.
Попкорн – это полноценный зерновой продукт, источник высококачественных углеводов, он низкокалориен – в одной порции попкорна без масла, но со специями всего 33 килокалории. Его можно поесть перед едой, он сытный, но аппетит он не перебивает, так как в желудке «долго не задерживается». Его главное достоинство – он содержит много клетчатки. Микрофлора кишечника, перерабатывая клетчатку, синтезирует витамины группы В, витамин РР, и витамин К, имеющие большое значение для здорового обмена веществ. Клетчатка связывает до 50% вредных веществ-аминов, которые вызывают рост разных опухолей в кишечном тракте. Так как клетчатка полностью не переваривается, она выполняет роль такой «метелки», убирая многие «вредности» по пути. Одна порция попкорна содержит половину дневной нормы клетчатки. Американское здравоохранение настоятельно советует, есть попкорн ежедневно как взрослым, так и детям.
Существует несколько видов кукурузы: зубовидная, кремневидная, сладкая, стручковая и попкорн. Сам попкорн тоже разделяется на виды. Зерно бывает разной формы, цвета – желтый, белый, красный, черный и промежуточные оттенки.
Это натуральный, сытный и полезный продукт. Если попкорн приготовлен без сахара, то это ценный диетический продукт для больных диабетом. Он содержит мало жира. Его можно употреблять во время поста.
Он относится к так называемым снекам. Снек это продукт, которым можно «заморить червячка». К снекам относятся орешки, подсоленные семечки, мороженное, пирожки, сухарики, чипсы, сухие кальмары. Это очень удобная закуска к пиву, особенно подсоленный, ароматный попкорн популярен в барах.
В древние времена попкорн был частью рациона индейцев. В Северной Америке и Европе попкорн является традиционным лакомством в кинотеатрах начиная с 1912 года.
Помимо того, что это вкусный, полезный продукт, его производство может стать очень выгодным бизнесом. При достаточно не больших затратах на оборудование, точка продажи попкорна приносит очень хороший доход.
Аппараты для попкорна можно приобрести в компании Ясень.