Печи для запекания картофеля

Компания «ЯСЕНЬ» предлагает шкафы жарочные для запекания картофеля производства «ГРИЛЬ МАСТЕР».
Это одна из ведущих российских компаний по производству оборудования для предприятий общественного питания. Компания гарантирует высокую безопасность, надежность оборудования, качество комплектующих. Для производства используется нержавеющая сталь марки AISI 304. Все оборудование соответствует европейским стандартам безопасности и гигиены, и имеет соответствующие сертификаты.
Жарочные шкафы исполнены в двух вариантах: электрический и газовый.
Модель Ф1ШЖГ-газовая, в базовой комплектации имеет три лотка-ящика для жарки картофеля. Шкаф размером 500х1120х500, расход газа 2,0кг/час.
Модель Ф3ШЖЭ-электрическая. Также имеет три лотка-ящика для жарки картофеля и терморегулятор. Размеры 550х1120х465, мощность 3,6кВт, 220В.
В верхней части жарочного шкафа имеется камера со стеклянной дверкой, для подогрева и временного хранения уже приготовленного картофеля.
Весь процесс приготовления картофеля сводится к упаковке чистых картофелин в фольгу и укладке их в лотки-полки. Само приготовление длится 20-25 минут.
Картофель очень популярный продукт в нашей стране. Включая картофель в рацион, мы обеспечиваем организм незаменимыми аминокислотами, углеводами, минеральными веществами, витаминами - в особенности витамином С. Это достаточно сытный продукт сам по себе, диетологи советуют, есть его с другими овощами и зеленью. В одной печеной картофелине 145 калорий. Максимум полезных веществ находится в кожуре картофеля и сразу под ней, поэтому готовьте почаще картофель в мундире или снимайте кожуру потоньше.
Закусочные, в которых продается печеный картофель с разными наполнителями очень популярны. Картофель прост в приготовлении, вариантов начинки множество: сыр, ветчина, мясо, рыба, лук, укроп, масло, сосиска, селедка, можно всегда выбрать на свой вкус.
Качество приготовляемого картофеля, конечно же, зависит от качества самого продукта, так и от оборудования в котором его приготовили. Жарочный шкаф-печь «Картошка»
прекрасно подходит именно для запекания картофеля.