пятница, 17 апреля 2009 г.

Слайсеры или гастрономические машины

Слайсеры предназначены для тонкой нарезки различных бескостных продуктов, начиная от томатов до твердых сортов сыра и раскладка их на выходной конвейер. Слайсеры находят применение в горячем, холодном, мясном, рыбном цехах профессиональной кухни.

Они зарекомендовали себя на рынке технологического оборудования как универсальные, надежные, рассчитанные на безостановочную, многочасовую работу.
Все слайсеры снабжены затачивающими устройствами (самозатачивающиеся ножи, не требующие обслуживания), а также имеют принудительное охлаждение двигателя.

Комментариев нет: